2006年1月16日 星期一

紅蟹將軍

週六,我姊姊生日,全家人一起去了紅蟹將軍,位在台中港路公益路交會的路口,這家有名的地方在他的北海道帝王蟹,是無限取用的,想必有再看日本頻道例如緯來日本台或國興的,應該都對日本美食節目中常常出現的螃蟹大餐有著無以言喻的憧憬,這家台中的餐廳實現了這樣的美夢。

服務相當親切,服務生會教你如何像電視中,將整隻的蟹腳取出來,看到整隻蟹肉抽出來是視覺的一大享受,而且吃起來的確相當美味,不過說真的,螃蟹的味道很鮮,吃多了會膩,所以建議你每種都先吃一個就好,真的想吃再去拿,每種都吃過大概也值回票價了,成人550加上服務費一成,一共605,我的感覺是蠻划算的。

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補充撰寫 2006/12/20

我不知道為什麼這篇文章會有很高點閱率。雖然有用Google Analysis,但我也懶的去看來源,不過我猜大概跟松濤園差不多,被當成該店的推薦連結之類的。一個好的店家值得讚賞,這裡我必須說明,以我來說,我去品嘗的經驗的確讓我覺得我可以推薦這家餐廳,但是我的經驗可能是個特例。而在這篇文章寫到現在大概快要一年了,卻收到很多負面的迴響,甚至有網友為了抵制該店家的不尊重客戶行為,串聯blog,我覺得這就是blog有趣的地方。只是我覺得我得寫明,店家的服務品質是會隨著時間改變的,要確實的知道該店家的評價,可能要多去探訪才會知道該店家的現況,好事不出門壞事傳千里向來是不變的道理,希望這些店家引以為誡。

7 則留言:

Kej 提到...

台北也有一家,元旦那天第一次去吃,真是美味啊!我喜歡他們的木桶飯。
不過他們沒教我怎麼漂亮的取出蟹腳來啊...

Niise 提到...

你去的服務不好...xD,
台中這家服務生可愛態度親切,呵呵
木桶飯是鮭魚飯的確也是不錯,
去的那天有點冷,飯吃起來熱呼呼的不錯喔..

ken 提到...

我95/3/12至高雄店用餐,說真的蟹肉不是很甜,青花蟹、石蟳、蟹朝陽蟹吃起來都"夫夫",就是不新鮮、不好吃,比較起來食材真是比高雄市另二家類似餐廳(花見、海宴)來的沒那麼鮮甜。服務也沒很親切,沒有兒童椅,我們家小朋友(剛滿週歲)還得自備娃娃車當座椅,餐廳還硬說他佔位,一定要收100元清潔費。我哩勒...,整體感覺不是很好。

MICHAEL 提到...

各位受氣的網友大家好
忍無可忍了
所有評價幾乎是一面倒
為了不再讓更多人受氣
我願替大家找管道發聲
但需先得到支持
詳情請見我的部落格置頂文章
也請各位後續在此留言也打上我的部落格
讓更多的人知道
http://www.wretch.cc/blog/wdmichael

Niise 提到...

看來越作評價越來越差囉...因為有知名度之後就亂來了??

吉姆 提到...

上次提出的問題他們沒回應,"為何現在不供應加拿大黃金蟹?"
上星期六還推薦給朋友,我們一起去高雄博愛店,結果又是讓我們大失所望,讓我面子丟光!
食材供應像怕人吃一樣,每次只補充一點,最重要的是看不到帝王蟹腳,只看到幾支細如竹筷的蟹腳,我們只能吃吃蝦子和幾隻螃蟹,他們和剛開幕一兩個月時我在高雄愛河店的感覺差太遠了吧!是因為名氣有了就隨便呢?還是因為加盟店管制不良,無論如何,掛著他們的招牌就應該要有同樣品質,博愛店亦列為拒絕往來,並且通報親朋好友及網友一起抵制!

美食家 提到...

對ㄚ~我去高雄九如店吃~比想像中差太多ㄌ~~只有10隻蟹腳全餐廳ㄉ人在強~~ㄎㄎ
而且過ㄌ最少15分才補一次有夠爛又超貴~~東西全是冷凍硬邦邦~火鍋ㄉ火是我吃過ㄉ火郭裡
見過最小ㄉ火~不知怎ㄇ煮~等好久湯才煮沸還縣時2小時用餐時間~感覺有被騙~~~超爛~~
再也不會去囉~~~